Les 10 meilleures recettes de cuisine à essayer

Cuisiner est une activité que nous apprécions tous. Le goût des aliments fraîchement préparés est inégalable, et il n’y a rien de mieux que de partager des bons plats avec ceux que nous aimons. Cet article vous présente 10 recettes de cuisine délicieuses et faciles à réaliser. Vous trouverez sûrement votre bonheur parmi ces recettes !

Recette de fraises au chocolat

Cette recette est parfaite pour un dessert rapide à préparer, délicieux et légèrement surprenant. Pour cela, vous aurez besoin de quelques fraises, de chocolat noir, et de quelques noix. Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie, et ajoutez les noix hachées. Une fois que le chocolat commence à fondre, trempez les fraises dedans et faites-les refroidir sur du papier sulfurisé. Une fois que les fraises sont refroidies et recouvertes de chocolat, dégustez !

Recette de curry de crevettes thaï

Ce plat thaï est un mélange parfait entre saveurs douces et piquantes. Pour réaliser ce curry, vous aurez besoin d’un mélange d’épices thaï, d’un mélange d’huiles, de crevettes, de lait de coco, de citron vert et de coriandre fraîche. Faites chauffer les huiles dans une casserole, puis ajoutez le mélange d’épices. Incorporez ensuite les crevettes et les légumes et laissez mijoter. Une fois que les crevettes sont cuites, ajoutez le lait de coco et remuez. Enfin, servez ce plat accompagné du citron vert et de la coriandre fraîche pour un goût unique en bouche.

Recette de gâteau aux pommes et caramel

Ce gâteau est parfait pour un après-midi gourmand ou pour un anniversaire. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de pommes Golden, de sucre, de cannelle, de beurre, de farine, d’œufs et d’une petite boîte de caramel. Commencez par préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le sucre, la cannelle, le beurre et la farine. Une fois le mélange bien homogène, incorporez les œufs un par un. Ajoutez ensuite les pommes coupées en cubes, puis versez le mélange dans un moule à gâteau. Enfin, répartissez des cubes de caramel sur le dessus du gâteau avant de l’enfourner. Laissez cuire le gâteau pendant environ 45 minutes puis dégustez !

Recette de chili con carne

Ce plat mexicain est très simple à réaliser et ravira tous les invités autour de votre table. Pour cette recette, vous aurez besoin d’une viande hachée, d’oignons, d’ail, de tomates en cubes, de haricots rouges et blancs, d’un mélange d’épices mexicaines et d’un peu de crème fraîche. Commencez par faire revenir la viande hachée avec les oignons et l’ail hachés. Ajoutez ensuite les tomates en cubes et 3 cuillères à soupe du mélange d’épices mexicaines. Incorporez ensuite les haricots blancs et rouges puis laissez mijoter pendant 30 minutes. Enfin, servez ce chili accompagné de crème fraîche et de coriandre fraîche.

Recette de macaroni au fromage

Ce plat est parfait pour réchauffer les cœurs des plus petits ou pour un repas rapide et pas cher ! Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin de macaronis, de beurre, de farine, de lait entier, de gruyère râpé et de persil frais haché. Faites cuire les macaronis à l’eau salée puis égouttez-les. Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre puis ajoutez la farine pour former une pâte appelée « roux ». Une fois que le roux est bien homogène, incorporez le lait entier petit à petit en remuant constamment. Ajoutez ensuite un peu de gruyère et remuez jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu puis ajoutez les macaronis cuits et égouttés. Remuez encore jusqu’à ce que les macaronis soient bien enrobés puis ajoutez du persil frais haché avant de servir !

Recette de poulet grillé aux herbes

Ce plat est idéal pour accompagner une journée ensoleillée ou pour un repas en famille. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’un poulet coupé en morceaux ou en escalopes, d’herbes aromatiques (thym, romarin…), d’huile d’olive et d’ail haché. Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive avec les herbes aromatiques et l’ail haché puis ajoutez le poulet. Mélangez bien pour enrober chaque morceau puis faites griller le poulet sur une poêle bien chaude jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Une fois cuit, servez ce plat accompagné de salade verte ou de riz !

Quoi que vous préfériez cuisiner ou quels que soient vos goûts culinaires, il existe des recettes qui plairont à toute la famille ! N’hésitez pas à expérimenter de nouveaux plats ou à revisiter des classiques pour étonner vos invités. Ces 10 recettes sont faciles à réaliser et raviront tous les amateurs de cuisine !